ĐẬU CỘ

ĐẬU CỘ

Tên khác: Ðậu cộ, Ðậu ván dại

Tên khoa học: Canavalia lineata (Thunb.) A. DC., thuộc họ Ðậu (Fabaceae).

Mô tả: Dây leo cao 2-10m. Lá có lá chét dai, xoan hay tròn tròn, dài 12cm, rộng 7cm, gốc nhọn, đầu tù hay nhọn, nhẵn; gân bên 5-7 đôi; cuống lá khoảng 7cm, cuống phụ 5mm; lá kèm nhỏ. Chùm hoa dài 7cm trên một cuống dài 8cm; cuống hoa 3mm; đài có ống cao 12mm, có hai môi, cánh cờ 2,5cm. Quả đậu thuôn, 14x4 cm, phình, nở chậm, hạt thuôn, màu đỏ sẫm, 2x1,4cm.

Bộ phận dùng:Hoa, hạt (Flos et Semen Canavaliae).

Phân bố và thu hái:Loài phân bố ở Ðông á, Nhật Bản, Triều Tiên, Trung Quốc, Campuchia, Việt Nam, bán đảo Malaixia. Ở nước ta, cây mọc trên các bãi cát dọc các sông, rạch, trong các bụi rậm, từ Quảng Ninh tới Long An.

Công dụng, chỉ định và phối hợp: Hoa ăn được. Ở Sinhgapore, cây có khi được trồng làm rau ăn.