CÒNG-Samanea saman-cây làm thức ăn cho gia súc

CÒNG

Tên khác: Me tây, Muồng ngủ.

Tên khoa học: Samanea saman (Jacq.) Merr.; thuộc họ Đậu (Fabaceae).

Tên đồng nghĩa: Albizia saman (Jacq.) Merr.; thuộc họ Đậu (Fabaceae).

Mô tả: Cây gỗ lớn, tán hình dù. Lá kép 2 lần lông chim; lá chét 3-7 đôi, hình thang, dài 2-5cm, rộng 1-3cm, cụt hay thót nhọn ở gốc và ở ngọn, sáng bóng ở mặt trên, nhạt và có lông mềm mịn ở mặt dưới, không cân đối. Hoa đo đỏ, tập hợp thành đầu 1-3 cái, rộng, hình bán cầu, có cuống chung dài 6-9cm. Quả đậu nạc, thẳng, không mở, màu đen đen, dài 12-20cm, rộng 2cm, dày 1cm; thịt nâu, chua chua. Hạt 10-15. Cây ra hoa quanh năm.

Bộ phận dùng: Quả (Fructus Samaneae).

Phân bố sinh thái: Cây gốc ở Nam Mỹ, được nhập trồng làm cây che bóng dọc đường phố và các khu dân cư.

Thành phần hoá học:Trong quả có tới 36,14% là đường và tinh bột, 13,08% chất có nitrogen và 1,45% chất béo. Gỗ cây không chứa tanin, nhưng có một alkaloid là pithecolobin.

Công dụng: Quả ăn được do có một lớp thịt ngọt, mùi dễ chịu; cũng có thể dùng làm thức ăn tốt cho gia súc, lá cũng thường dùng để nuôi dê.